שימו לב: להכנת המנה, נוף משתמשת בחובזה באל'זית, כלומר חובזה מבושלת בשמן זית. את המתכון ניתן למצוא כאן. ניתן להשתמש בציר ירקות ביתי או בציר עוף ביתי.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
מחבתות, סירים, תבניות וכלי עזר לבישול של פיירקס ו-TEFAL עכשיו בהנחה מיוחדת THREE SIXTY FIVE by MASHBIRאופן ההכנה
1
מוסיפים אורז בסמטי לחובזה באל'זית ומטגנים כדקה. מוסיפים מים או ציר ומתבלים במלח ופלפל שחור.
2
מכסים את הסיר ומרתיחים, מקטינים את האש ומבשלים כ־20 דקות עד שכל המים נספגים באורז. מכבים וממתינים כ־5 דקות. מגישים עם פרוסות לימון.
