מתכון

ח'ורמה סבזי: תבשיל בשר וירק

דצמבר 2018
9 דירוגים
ח'ורמה סבזי. צילום: אנטולי מיכאלו
ח'ורמה סבזי. צילום: אנטולי מיכאלו

מתים להכין אוכל פרסי ולא בטוחים איך? באנו לעזרתכם עם מתכון לתבשיל החורף האידאלי

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

בסיר מטגנים את הבשר עם מלח ופלפל עד שהוא אטום מכל הצדדים ומשנה את צבעו. מוסיפים לסיר מים רותחים ומבשלים את הבשר כמעט עד הסוף. מוסיפים את הירק ואת כל התבלינים, מכסים במים רותחים ומבשלים על אש נמוכה 2־3 שעות. מתקנים תיבול אם צריך.