מתכון

חטיפי פלפלים ממולאים

חטיפי פלפלים ממולאים של אורי שפט ורינת צדוק. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר.
חטיפי פלפלים ממולאים של אורי שפט ורינת צדוק. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר.

פלפלונים מתוקים, קטנים, חמודים וצבעוניים, בדיוק בגודל ובצורה שמתאימים לשמש כלי קיבול למלית וליצור את החטיף המושלם

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2

מערבבים עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פטה ופלפל שחור.

3

חוצים פלפלים ומנקים מגרעינים וקרומים. ממלאים כל פלפל בתערובת ומפזרים מעל פירורי לחם. מניחים בתבנית. אפשר להכין עד שלב זה בלי לאפות ולשמור במקרר עד יום.

4

אופים 15-10 דקות להזהבה.

5

מגישים חם או בטמפ' החדר. שומרים את הפלפלים האפויים במקרר עד 3 ימים.