החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מערבבים עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פטה ופלפל שחור.
3
חוצים פלפלים ומנקים מגרעינים וקרומים. ממלאים כל פלפל בתערובת ומפזרים מעל פירורי לחם. מניחים בתבנית. אפשר להכין עד שלב זה בלי לאפות ולשמור במקרר עד יום.
4
אופים 15-10 דקות להזהבה.
5
מגישים חם או בטמפ' החדר. שומרים את הפלפלים האפויים במקרר עד 3 ימים.