החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טורפים בקערה את הביצים, השמנת המתוקה והתבלינים.
2
מחממים את החמאה, מטגנים את הקישואים משני הצדדים עד שהם מזהיבים, מוסיפים את התרד ומערבבים. מוסיפים למחבת את תערובת הביצים ומטגנים במשך דקה.
3
מעבירים את המחבת לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 5 דקות או עד שהפריטטה תפוחה.
4
מורחים גבינת שמנת בלחמניות, מוסיפים פרוסות מלפפון ומניחים את הפריטטה.