החומרים טבלת מידות ומשקלות
לציפוי
אופן ההכנה
1
טוחנים את מרכיבי המרציפן במעבד מזון במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת בצקית.
2
מניחים את התערובת על נייר אפייה או ניילון נצמד, מכסים, מהדקים ומעבירים למקרר לשעה לפחות.
לציפוי
3
ממסים שוקולד וחמאת קקאו בבן מארי ומערבבים עד לקבלת קרם אחיד.
4
חותכים את המרציפן לקוביות בגודל 2 ס"מ ויוצקים עליהן את הציפוי. אפשר לגרר מעל קליפת תפוז.