מתכון

מרק עדשים כתומות – מחלוטה

ינואר 2019
5 דירוגים
מחלוטה בסנדוויץ' של צ'וצ'י. צילום: רן בירן
מחלוטה בסנדוויץ' של צ'וצ'י. צילום: רן בירן

מה יותר חורפי מאוכל פועלים ירושלמי מנחם? כזאת היא המחלוטה של צ'וצ'י - מרק עם עדשים כתומות, אורז ותבלינים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מביאים לרתיחה 2 ליטר מים עם העדשים. מוסיפים את האורז המבושל והתבלינים. מערבבים. ממשיכים לבשל.

2

מוסיפים בהדרגה את האטריות, מנמיכים את האש ומבשלים כ־15 דקות או עד שהעדשים הכתומות רכות. מסירים מהאש ומגישים.