מתכון

מרק תירס

אוגוסט 2019
2 דירוגים
מרק תירס של אסתי ידידיה. צילום: shuttertstock
מרק תירס של אסתי ידידיה. צילום: shuttertstock

מרק תירס מתקתק עם עקיצת ג'ינג'ר מפתיעה

הילדים יכולים: לקצוץ בצל (לפי גילם) ולמדוד כמויות.

מה הילדים לומדים: שתירס יכול להיות מבושל בצורות שונות.

 

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מאדים את הבצלים בשמן בסיר עד שהם שקופים. מוסיפים את שורש הג'ינג'ר ומאדים עוד דקה.

2

מוסיפים את גרגרי התירס, המים והסלרי, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה במשך 20 דקות.

3

מוציאים כוס אחת מתוכן המרק ללא נוזלים ושומרים בצד.

4

מתבלים במלח ובפלפל. מרסקים את המרק בבלנדר מוט או במעבד מזון למחית סמיכה בעלת מרקם גס.

5

מחזירים לסיר את הכוס שנשמרה בצד, מערבבים ומתקנים תיבול.