מתכון

סלט גרגרי חומוס, פטריות מושחמות ופסטו

סלט חם ויוצא דופן או תוספת זריזה שתשדרג אורז לבן

אוקטובר 2021
סלט גרגרי חומוס, פטריות מושחמות ופסטו של מיכל מוזס. צילום: shutterstock
סלט גרגרי חומוס, פטריות מושחמות ופסטו של מיכל מוזס. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מקפיצים פטריות שמפיניון במחבת עם שמן להשחמה ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים גרגרי חומוס מבושלים, מזלפים מעל כף גדושה פסטו ומגישים חמים.