Name: סלט ירוקים, פומלות ואינטיאס
Total time: 10 min
Yield: 1 מנה
Ingredients: 1/2 פומלה (מפורקת); עלים משני גבעולי זעתר (או אורגנו); 150 גרם פילה אינטיאס (טרי, ללא העור, ופרוס דק); 1 סלק (פרוס דק במנדולינה); קליפה מגוררת מ־1/2 לימון; 1/2 כוס גרגיר נחלים; 6 גבעולי מיזונה; 1/2 כוס עלי פטרוזיליה; 1 פלפל צ'ילי אדום (פרוס דק); 1 קולורבי (פרוס דק במנדולינה); 1/4 בצל סגול (קצוץ דק); 1/4 כוס מיץ תפוזים (סחוט); 1/4 כוס שמן זית; 1/2 כפית מלח ים אטלנטי; 1/4 כפית פלפל שחור גרוס; מיץ מ־1/2 לימון; 1 כף סירופ מייפל (טבעי)

1/4 בצל סגול קצוץ דק בצל סגול

1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט מיץ תפוזים

1/4 כוס שמן זית שמן זית

1/2 כפית מלח ים אטלנטי מלח ים אטלנטי

1/4 כפית פלפל שחור גרוס פלפל שחור גרוס

מיץ מ־1/2 לימון לימון

1 כף סירופ מייפל טבעי סירופ מייפל

סלט ירוקים, פומלות ואינטיאס

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב

אופן ההכנה

1

2

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ