החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט
לויניגרט
אופן ההכנה
צורבים את השזיפים
1
מחממים מחבת ברזל כבדה וצורבים שזיפים כ-3 דקות מכל צד עד שהם מעט נחרכים ומתרככים. מעבירים לקערת סלט רחבה.
2
מוסיפים לקערה את יתר חומר הסלט ומערבבים.
מכינים ויניגרט ומגישים:
3
שמים את כל חומרי הויניגרט בצנצנת, סוגרים את המכסה ומנערים עד שמתקבל רוטב אטום וחלק. יוצקים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים ומגישים.