מתכון

סלט ירקות הכל

מרץ 2020
4 דירוגים
סלט ירקות הכל של רינת צדוק. צילום: שני בריל
סלט ירקות הכל של רינת צדוק. צילום: שני בריל

ככל שתגוונו את הירקות ככה הסלט יהיה כיפי יותר, רק אל תתרחקו ממחלקת הירקות הקשים והפריכים

זה סלט שאפשר להכין מראש והוא מעולה לפיקניקים ומנגלים. את הירקות אפשר לפרוס במדולינה או בסכין חדה עד יומיים לפני ההגשה ולשמור במקרר בקופסת מלאה במים. את העשבים אפשר לשטוף בקערת מי קרח, לסנן ולייבש בעזרת מגבת נייר או בד ולשמור עד יומיים עטופים במגבת נייר יבשה במקרר. 

לתערובת גרעינים לסלט

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לויניגרט מייפל

להגשה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

מכינים ויניגרט מייפל

1

טוחנים במעבד מזון את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב חלק.

מכינים ומרכיבים את הסלט

2

מעבירים את כל הירקות לקערה רחבה. יוצקים מעל ויניגרט מייפל, מערבבים ומפזרים תערובת גרעינים לסלט.