מתכון

סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי

כל פודי חייב שיהיה לו בארסנל לפחות מתכון מנצח אחד לסלט שורשים שנשלף כשהאורחים מגיעים

יוני 2016
סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי. צילום: שרית גופן | סגנון: אינה גוטמן
סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי. צילום: שרית גופן | סגנון: אינה גוטמן

הטריק במתכון הזה נמצא בקיצור הדרך – רוטב השף של עומר מילר, שמאגד בתוכו כל מה שסלט יכול לבקש.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

מחבתות, סירים, תבניות וכלי עזר לבישול של פיירקס ו-TEFAL עכשיו בהנחה מיוחדת THREE SIXTY FIVE by MASHBIR

לרוטב:

להגשה:

אופן ההכנה

1

מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט.

2

יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:

3

יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים קלות. מפזרים שומשום ומגישים.