מתכון

סלט כרובית, משמש מיובש וסלרי

אוגוסט 2020
סלט כרובית, משמש מיובש וסלרי של FEED. צילום: מאיי תדהר
סלט כרובית, משמש מיובש וסלרי של FEED. צילום: מאיי תדהר

לסלרי יש טעם עז ומובהק שנותן טעם יחודי לסלט. הכרובית והוא מאוד פריכים ורק המשמש המיובש מוסיף מתיקות ורכות

מתכון נהדר של מסעדת Feed בתל אביב, קליל, ממלא ונהדר. ככל שתתבלו את הסלט ברוטב מוקדם יותר, כך הסלרי והכרובית יאבדו את הפריכות ויתרככו (החומציות כובשת אותם), לכן מומלץ לתבל את הסלט ממש רגע לפני ההגשה.

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

לסלט

לרוטב

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מעבירים את כל מרכיבי הסלט לקערה רחבה

מכינים רוטב, מתבלים ומגישים

2

מנערים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת עו אמעבדים במעבד מזון עד לקבלת רוטב אטום בגוון חלבי. יוצקים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים ומגישים מיד.