מתכון

סלט כרשה צהוב

אוגוסט 2019
3 דירוגים
סלט כרשה צהוב. צילום: shutterstock
סלט כרשה צהוב. צילום: shutterstock

המון כרשה, המון פלפל שחור, טיפה לימון ומעט תימין. עונג פשוט של קיץ

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מניחים פרוסות כרשה בקערה גדולה. מפזרים עליהן מלח ומערבבים. מכסים בניילון נצמד. משהים כ- 1/2 שעה ועד שעתיים במקרר (אפשר גם מחוץ למקרר במקום מוצל וקריר).

2

שוטפים את הכרשה בהרבה מים וסוחטים. מעבירים לקערה נקייה.

3

מתבלים במיץ לימון ואבקת קארי. אם הכרשה יבשושית וסיבית לאחר ההשריה, מוסיפים 4-3 כפות מים שיעירו אותה לחיים. שומרים במקרר עד 3 ימים.