החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
קולפים את הלפתות ומגררים דק בפומפייה. מעבירים לצלחת הגשה ומסדרים כתלולית.
2
מניחים מעל עלי שומר, בוזקים מלח, יוצקים מיץ לימון ומפזרים פלפל לבן גרוס. מזלפים שמן זית ומטפטפים מסביב דבש.
מתכון
סלט לפת ועלי שומר
מגוחך כמה שהסלט הזה פשוט, אבל דווקא בגלל זה שף ארז קומרובסקי ממליץ להשקיע בלפתות קטנות ואיכותיות במיוחד
1,799 בשלנים התעניינו במתכון זה
פברואר 2019
סלט לפת ועלי שומר של שף ארז קומרובסקי. צילום: מתן שופן