מעלפת
לפת
עונתה אמנם קצרצרה אבל אם בחרתם אותה היטב - הטעם והמרקם יתגמלו אתכם
לא בסתיו, לא באביב, עונת הלפת היא בימי החורף בלבד. חשוב לבחור לפתות קטנות, קשות וטריות, אלה שעמדו זמן ממושך על המדך מפתחות טעם מריר ומאבדות את מרקמן הנגיס.
קניתם לפת טרייה? זה הזמן ללמוד מה אפשר להכין אתה.