מתכון

סלט פלפלים קלויים ושום ירוק

מרץ 2020
1 דירוגים
סלט פלפלים קלויים ושום ירוק של ארז קומרובסקי. צילום: מתן שופן
סלט פלפלים קלויים ושום ירוק של ארז קומרובסקי. צילום: מתן שופן

לכאורה המתכון הכי בנאלי בעולם, אבל הנה הטוויסט הגדול - שום ירוק ופרחי עירית גדולה שטעימים כל כך בפני עצמם

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

קולים פלפלים בגריל או על מחבת ברזל יבשה מכל הצדדים עד שהקליפה נחרכת. מעבירים לקערה, מכסים בניילון ומשהים רבע שעה. קולפים את קליפתם ומסירים גרעינים ועוקץ. מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעל את יתר החומרים.