פסטו שומר מהיר

בדרך כלל נהוג להשתמש בחלק הלבן של השומר. אני חיפשתי דרך לנצל את הירק בשלמותו, וכך גיליתי שאפשר להכין מוצרים שעומדים בפני עצמם גם מהשומר וגם מהעלים הירוקים שלו.

החומרים

רשימה תמונות

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

1/2 כוס שומר חתוך גס שומר

1 כוס עלי שומר עלי שומר

1/4 כוס שמן זית שמן זית

80 גרם אגוזי מלך אגוזי מלך

80 גרם שקדים שקדים

מיץ לימון סחוט מחצי לימון מיץ לימון

1 שן שום שן שום

1/2 כפית מלח מלח

1/2 כוס שומר חתוך גס שומר

1 כוס עלי שומר עלי שומר

1/4 כוס שמן זית שמן זית

80 גרם אגוזי מלך אגוזי מלך

80 גרם שקדים שקדים

מיץ לימון סחוט מחצי לימון מיץ לימון

1 שן שום שן שום

1/2 כפית מלח מלח

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים.

2

מתקנים תיבול, מאחסנים בצנצנת נקייה, מזלפים מעט שמן זית מעל וסוגרים. מאחסנים במקרר לשבוע.