מנה יפהפייה, שמתאימה גם כארוחה יומיומית וגם כתוספת בארוחה חגיגית. מלפפון ערבי טעים מאוד גם בבישול, ופרחי קישואים לא רק יפים – אלא גם טעימים. נענע מוסיפה רעננות קיצית וכל הקדירה פשוט חגיגה!
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל־200 מעלות.
2
מסננים אורז ומעבירים לקדירה. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים.
3
מכסים את הקדירה ואופים כשעה לריכוך האורז. מכבים את התנור ומשאירים את הקדירה מכוסה ל־10 דקות נוספות.