מתכון

קלפוטי תותים ואוכמניות

אוקטובר 2019
3 דירוגים
קלפוטי תותים ואוכמניות | צילום: גל בן זאב
קלפוטי תותים ואוכמניות | צילום: גל בן זאב

קלפוטי, ספק עוגה ספק פודינג, הוא מאפה צרפתי פירותי וכיפי

תבנית בקוטר 24 ס"מ

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

משמנים את התבנית בחמאה ומפזרים את הפירות במרכזה.

2

טורפים את השמנת, הביצים, הסוכר והווניל עד קבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע.

3

יוצקים את התערובת על הפירות עד 3/4 כיסוי. אפשר להוסיף עוד קצת פירות מעל.

4

אופים במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות, עד שהתערובת יציבה אך לחה.

5

מפדרים באבקת סוכר ומגישים מיד, אפשר לצד שמנת חמוצה או גלידת וניל.