מתכון

שייק בננה, סילאן, אגוזים ושקדים

משקה פינוק מתוק ומשביע שמתאים לכל עת ואפילו כקינוח

מאת נריה קלנטרוב

יולי 2019

שייק בננה, סילאן, אגוזים ושקדים של נריה קלנטרוב. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל

4 בננות בשלות קלופות חצויות וקפואות בננות

2 כפות סילאן סילאן

1/2 כפית קינמון טחון קינמון

חופן אגוזי פקאן פקאן

500 מ"ל ( 2 כוסות + כף) חלב שקדים חלב שקדים

טוחנים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד.