אופן ההכנה
1
פורסים בגט טרי לפרוסות עבות, לרוחב או לאורך, מורחים שמן זית ושום כתוש ומכניסים לטוסטר אובן או לתנור במצב גריל, בחום של 180 מעלות.
2
מגישים עם ממרחים שאוהבים, כמו פסטו, טפנד, עגבניות מיובשות או פלפלים קלויים.
מתכון
ברוסקטות הכי קלות להכנה
מה עושים עם לחם יבש? ברוסקטות. הגישו אותם לצד ממרחים כמו טפנד זיתים או פסטו, וקיבלתם מנת אירוח מושלמת
ינואר 2019
ברוסקטות של הקונדיטורית דיקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן זהר-ברק