מתכון

סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי

כל פודי חייב שיהיה לו בארסנל לפחות מתכון מנצח אחד לסלט שורשים שנשלף כשהאורחים מגיעים

4,888 בשלנים התעניינו במתכון זה
יוני 2016
סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי. צילום: שרית גופן | סגנון: אינה גוטמן
סלט ירקות שורש בויניגרט אסיאתי. צילום: שרית גופן | סגנון: אינה גוטמן

הטריק במתכון הזה נמצא בקיצור הדרך – רוטב השף של עומר מילר, שמאגד בתוכו כל מה שסלט יכול לבקש.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב:

להגשה:

אופן ההכנה

1

מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט.

2

יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:

3

יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים קלות. מפזרים שומשום ומגישים.