מתכון

ספרינג רולס מלפפונים

תנו למלפפון הזדמנות להתיידד עם המרכיבים לפני ההגשה

27,983 בשלנים התעניינו במתכון זה
ספרינג רולס מלפפונים של אורלי פלאי ברונשטיין . צילום: דניה ויינר . סטיילינג: אוריה גבע
ספרינג רולס מלפפונים של אורלי פלאי ברונשטיין . צילום: דניה ויינר . סטיילינג: אוריה גבע

גיוון : הוסיפו קוביות של סלמון טרי או כבוש.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

להגשה

אופן ההכנה

1

מסירים את פאות המלפפונים סביב הליבה (החלק המימי) שבה לא משתמשים. חותכים את הפאות לרצועות ומהן חותכים קוביות קטנות.

2

מערבבים את קוביות המלפפונים עם שאר החומרים בקערה ומשהים חצי שעה לספיגת טעמים.

3

טובלים עלה אורז במי ברז זורמים רק עד לריכוך ומניחים על מגבת נקייה. ממלאים ומגלגלים. חוזרים על הפעולה עם יתר העלים ומגישים עם רוטב צ’ילי או צ’ילי-מיונז.