מתכון

פילה סלמון בציפוי חרדל, לימון וצלפים

פלחי הלימונים השלמים והטעמים החצופים של החרדל והצלפים לא ישאירו איש מהאורחים אדיש

דצמבר 2015
פילה סלמון בציפוי חרדל, לימון וצלפים1. צילום: דן לב
פילה סלמון בציפוי חרדל, לימון וצלפים1. צילום: דן לב

פלחי הלימונים השלמים והטעמים החצופים של החרדל והצלפים לא ישאירו איש מהאורחים אדיש. אולי המנה הכי קלה שתכינו לחג.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מוציאים את הסלמון מהמקרר כחצי שעה לפני ההכנה.

2

מחממים תנור ל-200 מעלות.

3

מניחים את הסלמון בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ממליחים, מפלפלים ומורחים בחרדל. מפזרים מעל צלפים ומכסים בפרוסות לימון.

4

אופים 25-20 דקות, עד שהסלמון מוכן.