מתכון

פסטה עם כרובית וברוקולי

ינואר 2016
1 דירוגים
פסטה עם כרובית וברוקולי. צילום: דניאל לילה
פסטה עם כרובית וברוקולי. צילום: דניאל לילה

אני אוהבת את פרחי הברוקולי והכרובית שלי פריכים, ללא בישול מקדים. מי שרוצה מוזמן לחלוט אותם תחילה, כדי שיתרככו

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מבשלים את הפסטה במי מלח רותחים עד לדרגת אל-דנטה.

2

במקביל מזהיבים שום ותימין בשמן זית במחבת רחבה. מוסיפים ברוקולי והכרובית, מתבלים במלח ופלפל ומקפיצים 3 דקות. מוסיפים את הפסטה המבושלת ומקפיצים דקה-שתיים יחד.

3

מסירים מהאש, מפזרים פרמזן ומגישים מיד.