החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
שוטפים ומנקים את גבעולי השום וחותכים אותם גס.
2
מעבדים במעבד מזון את גבעולי השום עם שמן זית ומלח עד לקבלת מחית אחידה. מאחסנים בצנצנת מעוקרת במקרר.
מתכון
ממרח שום ירוק טרי
ממרח שמנצל את עונת השום הטרי ומשמר את טעמיו הייחודיים
21,066 בשלנים התעניינו במתכון זה
מרץ 2019
ממרח שום ירוק של רינת צדוק. צילום: שני בריל