מתכון

מרק עדשים ירוקות עם בצל וגזר

מרק עדשים ביתי ופשוט. המתכון באדיבות מסעדת קופי האוס

389,662 בשלנים התעניינו במתכון זה
אוקטובר 2019
מרק עדשים ירוקות עם בצל וגזר. צילום: דן פרץ
מרק עדשים ירוקות עם בצל וגזר. צילום: דן פרץ

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים בסיר בינוני שמן זית. מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה.

2

מוסיפים את הגזר ומערבבים קלות. מוסיפים מים רותחים.

3

מוסיפים את חתיכות גבעולי הסלרי, עדשים, תבלינים ומערבבים היטב. מרתיחים ומורידים את האש לעוצמה בינונית ומבשלים כ-40 דקות.