החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
קולפים ופורסים את האבטיח לפלחים דקים. פורסים את הנקטרינות לפלחים ואת הגבינה חותכים לחתיכות קטנות.
2
מסדרים את כל מרכיבי הסלט בקערה. מזלפים מעל את קרם הבלסמי. שומרים בקירור עד להגשה.
מתכון
סלט אבטיח בסגנון קפרזה
את השילוב אבטיח-בולגרית קשה לנצח, אך ניתן לשפר. הוסיפו מעט נקטרינות ויש לכם מנה משודרגת
6,347 בשלנים התעניינו במתכון זה
דצמבר 2018
סלט אבטיח בסגנון קפרזה של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט