ככל שתתבלו את הסלט ברוטב מוקדם יותר, כך הסלרי והכרובית יאבדו את הפריכות ויתרככו (החומציות כובשת אותם), לכן מומלץ לתבל את הסלט ממש רגע לפני ההגשה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט
לרוטב
אופן ההכנה
1
מעבירים את כל מרכיבי הסלט לקערה רחבה
מכינים רוטב, מתבלים ומגישים
2
מנערים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת עו אמעבדים במעבד מזון עד לקבלת רוטב אטום בגוון חלבי. יוצקים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים ומגישים מיד.