שימו לב: משהים את הסלט חצי שעה לפני ההגשה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ומשהים לחצי שעה בטמפרטורת החדר.
2
מערבבים את הסלט שוב ומגישים.
מתכון
סלט מלפפונים ושמיר – סלטה די פיפינוס
שילוב של מלפפונים ושמיר נשמע שילוב אשכנזי למדי, אבל אפשר לפגוש את הצמד הזה מככב גם במטבח הספניולי
ינואר 2022
סלטה די פיפינוס – סלט מלפפונים ושמיר של שף נמרוד נורמן | צילום: איתמר גינזבורג