אפשר להכין כמות כפולה ולשמור במקרר. טבעונים יכולים להחליף את רוטב הדגים בסויה.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט
לרוטב נוק צ'אם
אופן ההכנה
מכינים את הרוטב
1
מחממים מים וסוכר על אש בינונית כ־2 דקות רק עד שהסוכר נמס. מוסיפים חומץ ורוטב דגים ומניחים לתערובת להצטנן. מוסיפים את מיץ הליים.
מכינים את הסלט
2
מערבבים את מרכיבי הסלט בעדינות בקערה, יוצקים את הרוטב ומערבבים. מגישים מיד.