החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
קולים פלפלים בגריל או על מחבת ברזל יבשה מכל הצדדים עד שהקליפה נחרכת. מעבירים לקערה, מכסים בניילון ומשהים רבע שעה. קולפים את קליפתם ומסירים גרעינים ועוקץ. מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעל את יתר החומרים.
מתכון
סלט פלפלים קלויים ושום ירוק
לכאורה המתכון הכי בנאלי בעולם, אבל הנה הטוויסט הגדול - שום ירוק ופרחי עירית גדולה שטעימים כל כך בפני עצמם
23,931 בשלנים התעניינו במתכון זה
מרץ 2020
סלט פלפלים קלויים ושום ירוק של ארז קומרובסקי. צילום: מתן שופן