החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה גדולה כרוב וגזר עם מלח וסוכר ומשהים כ־10 דקות בטמפרטורת החדר. מוסיפים חומץ, מערבבים־מעסים־מועכים את הירקות בעזרת הידיים ומשהים כ־5 דקות.
2
מסננים את כל הנוזלים או סוחטים בעזרת הידיים. מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב.