Name: סלט קייל מקסיקני
Yield: 4 מנות
Ingredients: 3 כוסות עלי קייל (שטופים ללא גבעולים וקרועים ביד); מיץ ליים סחוט (מ-1/2 1 ליימים (או מלימון אחד גדול)); מלח גס (לתיבול הקייל); גרגירי תירס (מתירס אחד (רצוי מזן גילי) או 4 כפות גרגרים מקופסה); 1 אבוקדו (חתוך לקוביות); 8 עגבניות שרי (חצויות); 1 כוס תערובת עלים (של עלי כוסברה, נענע ופטרוזיליה שלמים); 1 בצל שאלוט (פרוס לטבעות); 3 כפות שמן זית; מלח; פלפל שחור גרוס; 2 כפות חטיפי תירס (מטוגנים, מלוחים וכתושים גס (להשיג בפיצוציות))

1

שמים קייל בקערה גדולה. מוסיפים מיץ ליים וטיפה מלח גס, מעסים בידיים ומשהים 5 דקות.

2

מוסיפים תירס, אבוקדו, עגבניות, עשבי תיבול ושאלוט. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל ומערבבים.

3

מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים חטיפי תירס ומגישים.

סלט קייל מקסיקני

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

2

3

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ