מתכון

סלט שורשים, תפוזים וגבינת עיזים

ירקות השורש הטריים משתלבים היטב עם פלחי התפוזים, הפריכות של האגוזים וגבינת העיזים הנפלאה

פברואר 2020
סלט שורשים, תפוזים וגבינת עיזים של רות אוליבר | צילום: דן לב | סגנון: אוריה גבע
סלט שורשים, תפוזים וגבינת עיזים של רות אוליבר | צילום: דן לב | סגנון: אוריה גבע

אנחנו אוהבים את הסלט קראנצ’י וטרי, אבל אפשר ליהנות ממנו גם למחרת.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב

אופן ההכנה

1

מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת עם מכסה.

2

מערבבים את הירקות, הפירות ועשבי התיבול בקערה.

3

יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים, מפזרים אגוזים וגבינה ומגישים.