החומרים טבלת מידות ומשקלות
לציפוי שוקולד מריר או חלב
לציפוי שוקולד לבן
אופן ההכנה
1
ממיסים בבן מארי או במיקרוגל שוקולד מריר / שוקולד חלב / שוקולד לבן עם חמאה וטורפים לקרם חלק ואחיד. מצננים עד שהקרם מתגבש מעט ומגיע למרקם נוח למריחה. מורחים מעל העוגה בעזרת מרית מדורגת.