שימו לב: תערובת הקציצות זקוקה לקירור של שעתיים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
משרים פטריות במים רותחים כ-15 דקות.
2
קוצצים את הפטריות דק ומערבבים עם שאר החומרים (מלבד השמן).
3
יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס"מ ומטגנים בשכבת שמן דקה כ-2 דקות מכל צד עד הזהבה. מוציאים לנייר סופג ומגישים.