החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים חמאה במחבת ומאדים בצל, שום, ג'ינג'ר, צ'ילי ותבלינים 2-3 דקות לריכוך הבצל.
2
מוסיפים תרד ו-1/4 כוס מים, מכסים ומאדים על להבה בינונית-נמוכה 10 דקות. מוסיפים שמנת ומבשלים דקה-שתיים להסמכה. טועמים ומתקנים תיבול.
3
מוסיפים ביצים ומבשלים על להבה נמוכה, עם או בלי מכסה, 5 דקות או עד שהביצים עשויות לטעמכם.