מתכון

סלט סלק ועשבים

מנה אביבית כשרה לפסח שתשתלב היטב בשולחן הסדר שלכם, אבל לא רק

פברואר 2019
סלט סלק ועשבים של השף עלי זועבי. צילום וסטיילינג: בועז לביא
סלט סלק ועשבים של השף עלי זועבי. צילום וסטיילינג: בועז לביא

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

קוצצים את כל הירק והעשבים. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט פרט לפיסטוקים. טועמים ומתקנים תיבול.

2

מעבירים את הסלט לקערת הגשה (רצוי שקופה) ומקשטים בפיסטוקים מעל.