מתכון

גספאצ‘ו ירוק

גספאצ'ו עם טוויסט - משתמשים בעגבניות שעוד לא הבשילו ומקבלים מרק צבעוני ומיוחד

ינואר 2023
גספאצ'ו ירוק של מזל טלה. צילום: shutterstock
גספאצ'ו ירוק של מזל טלה. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

חולטים זוקיני במים רותחים ומומלחים כ-30 שניות ומעבירים למי קרח.

2

טוחנים בבלנדר את כל החומרים ומסננים במסננת דקה. אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר.