טעים להגיש עם בגט סלק וזרעי שומר.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מועכים למשחה בקערה גבינה כחולה בעזרת מרית או כף.
2
מוסיפים שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, מלח וקליפת לימון מגוררת ומערבבים היטב.
3
שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.
מתכון
מטבל גבינה כחולה
מטבל טעים, זריז ועז טעמים, שמשדרג כל פחמימה
מרץ 2022
מטבל גבינה כחולה של מאי ישורון. צילום: שני בריל; סטיילינג: עינב רייכנר