מתכון

מעטה קראמבל לעוגה

נובמבר 2020
עוגת הדרים עם קראמבל קשיו. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו
עוגת הדרים עם קראמבל קשיו. צילום: דן לב | סגנון: דלית רוסו

פירורים פריכים שישדרגו עוגות לחות עם פירות או גבינה. אפשר להוסיף להם תיבול, שברי אגוזים או קקאו לגוון שוקולדי

  • מתאים לציפוי 2 עוגות אינגליש קייק או עוגה בקוטר 24 ס"מ
  • 25 דקות
  • קל
  • כשר
  • אפייה

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מעבדים במיקסר עם וו גיטרה חמאה קרה, סוכר וקמח לפירורים גסים. מפזרים על בלילת העוגה ואופים. אם הבלילה נוזלית, מוסיפים את הקראמבל אחרי 20 דקות אפייה (של העוגה).

2

גיוונים: אחרי הטחינה אפשר להוסיף שברי אגוזים, תבלינים (קינמון, מוסקט, זנגביל) או להחליף כף מהקמח בכף קקאו.

והנה כמה עוגות שקראמבל יעשה להן רק טוב:

עוגת משמשים שיכורים 

עוגת גבינה בחושה וקלה 

עוגת דלעת בחושה

עוד קינוחי קראמבל נהדרים