מתכון

מרק כתום טעים ומנחם

דצמבר 2018
20 דירוגים

מתחשק לכם מרק ולא בא לכם לעבוד? קבלו מתכוןלמרק כתום פשוט וקל להכנה שמתאים בדיוק לימי החורף הקרים

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים
שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

1

מקלפים ושוטפים את כל הירקות, וחותכים לקוביות.

2

לוקחים סיר גדול ושמים מעט שמן. על אש בינונית מטגנים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.

3

בשלב הזה מרתיחים מים בקומקום.

4

כשהבצל שקוף, מוסיפים את כל הירקות האחרים: הגזרים, התפו"א, והבטטות. מוסיפים את המים שהרתחנו בקומקום קודם ומביאים לרתיחה בסיר.

5

ניתן להוסיף עוד מים למי שרוצה מרק פחות סמיך.

6

כשהמים בסיר רותחים, זה הזמן להתחיל בתיבול. מפזרים בסיר כף כורכום, כף פפריקה, כפית אגוז מוסקט טחון, 2 כפיות ג'ינג'ר (מי שרוצה), ומלח ופלפל לפי הטעם.

7

כשכל הירקות רכים, טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט, ומגישים חם.