המרק הכתום הוא אחת המנות הכי מנחמות של החורף: סמיך, חמים ומלא טעמים מתקתקים של דלעת, בטטה וגזר. כאן תמצאו מגוון גרסאות למרק כתום -ממרק דלעת קלאסי ועד מרק עדשים כתומות וגרסאות מיוחדות כמו גספאצ'ו כתום לימים חמים. כמה ירקות, מעט תבלינים וקצת השראה, וזה כל מה שצריך כדי להגיש קערה שמחממת את הלב.
