מתכון

מרק עגבניות, שעועית ותרד

פברואר 2020
3 דירוגים
מרק עגבניות, שעועית ותרד. צילום: shutterstock
מרק עגבניות, שעועית ותרד. צילום: shutterstock

מגישים עם לחם או אורז לבן

מה צריך?
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

החומרים
ליצירת רשימת קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

ליצירת סל קניות - יש לסמן את המצרכים החסרים

להגשה

שלחו את רשימת הקניות במייל לוח מידות ומשקלות מה צריך?

אופן ההכנה

מכינים את המרק

1

מחממים סיר גדול עם שמן זית ומאדים בצל או כרישה, סלרי, שום ותימין 5 דקות עד הזהבה. מוסיפים עגבניות, מלח ופלפל ומאדים עוד 5 דקות.

2

מוסיפים שעועית, ציר, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה, מכסים חלקית ומבשלים 15 דקות למיצוי טעמים.

3

מוסיפים תרד ומבשלים עוד 5 דקות על להבה בינונית. מתקנים תיבול.

לפני ההגשה

4

מוסיפים בזיליקום או פטרוזיליה.