מתכון

סלט סלק עם כוסברה וכמון

סלק קליל בתיבול ים תיכוני קלאסי שמחמיא למתיקות שלו. ויש גם גיוונים ושידרוגים

נובמבר 2015
סלט סלק עם כוסברה וכמון. צילום: דניאל לילה | סגנון: טליה אסיף
סלט סלק עם כוסברה וכמון. צילום: דניאל לילה | סגנון: טליה אסיף

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מערבבים את כל החומרים ומגישים צונן.

גיוונים:

  • מוסיפים לתערובת העשבים בזיליקום ונענע.
  • מפוררים מעל גבינת גורגונזולה.
  • מוסיפים תפוח עץ קלוף, ללא ליבה חתוך למקלונים.
  • מוסיפים קולרבי קלוף וחתוך למקלונים.
  • מוסיפים לימונים כבושים קצוצים.