Name: סלט שקדים ועשבי תיבול
Total time: 30 min
Yield: 4־6 מנות
Ingredients: 50 גרם מרציפן; 1 כוס עלי רשאד; 1 כוס עלי ארוגולה; 1/2 כוס עלי פטרוזיליה; 2 גבעולי בצל ירוק; 3 גבעולי זעתר; 1 תפוח עץ ירוק (חתוך לגפרורים); 2 כפות לימון כבוש (קצוץ); 3 מלפפונים (חתוכים לקוביות קטנטנות); 1 כף שומשום מלא; 1 פלפל ירוק חריף (פרוס דק); 50 גרם שברי שקדים (קלויים או גפרורי שקדים); 100 גרם שקדים (שלמים מושרים במים כ־6 שעות, מסוננים וקצוצים גס); 2 כפות שמן זית; 1/2 כפית מלח גס; מיץ לימון (סחוט מחצי לימון); מיץ תפוזים (סחוט מחצי תפוז); 1 כפית סירופ מייפל (או דבש לגרסה לא טבעונית); 1/2 שן שום (קצוצה דק)

2 כפות שמן זית שמן זית

1/2 כפית מלח גס מלח גס

מיץ לימון סחוט מחצי לימון מיץ לימון

מיץ תפוזים סחוט מחצי תפוז מיץ תפוזים

1 כפית סירופ מייפל או דבש לגרסה לא טבעונית סירופ מייפל

1/2 שן שום קצוצה דק שום

סלט שקדים ועשבי תיבול

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב

אופן ההכנה

1

2

3

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ