החומרים טבלת מידות ומשקלות
מחבתות, סירים, תבניות וכלי עזר לבישול של פיירקס ו-TEFAL עכשיו בהנחה מיוחדת THREE SIXTY FIVE by MASHBIRאופן ההכנה
1
מניחים גזרים בסיר בינוני ויוצקים מיץ גזר עד לכיסוי. מבשלים ברתיחה מלאה כשעה עד שהמיץ מתאדה לחלוטין.
2
מוסיפים מלח, פלפל ומיץ לימון וטוחנים במוט ריסוק ידני או בבלנדר לקבלת פירה. למרקם קטיפתי אפשר גם להעביר דרך מסננת.
3
מעבירים לקערה, מפזרים סומאק ומגישים.
