אם אין פירות קפואים מקפיאים שעה וחצי לפני ההגשה.
באותה שיטה מכינים: גלידת שקדים ופירות אדומים – טוחנים כוס קוביות קרח, כוס פירות אדומים קפואים (פטל אדום, דובדבן, תות), 3 כפות ממרח שקדים טבעי, 1/4 כפית מחית וניל ו־4 תמרים מזן מג׳הול או ברהי מגולענים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר או במעבד מזון תוך כדי דחיסה של הפירות והקרח. אוכלים מיד או מעבירים לקופסה ושומרים במקפיא.